torstaina, joulukuuta 22, 2011

Piirakkaa ;)

Keittiössä mun bravuuri on helppo, nopea ja maistuva suolainen piirakka, joka käy tarjottavaksi niin iltapala- kuin juhlapöydässäkin ja täytteetkin voi valita oman maun mukaan.





Fetapiiras on mun suosikki<3

Tähän oon kehitellyt ihan älyhelpon ohjeen, vaikka esim. netistäkin löytyy ties minkälaisia.

Tarvitset... 


pohjaan:
100 grammaa margariinia
2,5 dl jauhoa
n. 2 rkl vettä

ja täytteeseen:
2 munaa
2 dl ruokakermaa, kermaviiliä tai piimää (varmaan monet muutkin vastaavat käy)
juustoraastetta
ja mitä sitten ikinä täytteeseen haluatkaan, vaihtoehtoesimerkkejä löytyy alempaa

Tee näin:
Sulata margariini mikrossa kulhossa ja heitä päälle jauhot ja vesi, sekoita lusikalla kaikki yhteen.
Voitele tähän väliin piirakkapohja ja siirry taas taikinan pariin.
Ota taikinaköntti kulhosta ja vaivaa sitä käsin, kun taikina on tasaista mössöä, painele se piirasvuokaan reunoja myöten.
Laita uuni lämpiämään 225 asteeseen ja heitä pohja sinne esikypsymään siksi aikaa kun valmistat täytteen.
Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään vaikka samassa kulhossa, jossa teit taikinan, ettei tule turhaan tiskiä ja ota pohja pois uunista.
Kippaa täyte vuokaan tasaisesti ja ripottele päälle vielä juustoraastetta.
Paista uunissa n. 20 minuuttia vähän reilu, ulkonäkö kertoo kyllä, milloin piiras on valmis.

Hyviä täytevaihtoehtoja:
- kinkku, ananas (, aurajuusto) /pussillinen kinkkusuikaletta tai paketillinen jos käytät leivänpäälliskinkkua, pieni ananastölkki
- feta-pinaatti /purkillinen fetajuustoa (mielummin EI kevytvaihtoehtoa, koska se on melko kovaa) ja pussillinen tai kaks pakastepinaattia
- tonnikala /purkillinen tonnikalaa
- kasvis /esim. tomaattia, paprikaa, sipulia, oliiveja
- kana
- jauheliha

Ja noitahan voi sitten muutella ihan sen mukaan mistä tykkää :)

15 kommenttia :

  1. Hmmm näyttääpä herkulliselta! Mä oon tosi huono tekeen mitään tollasia, mutta toi ohje vaikuttaa kyllä niin helpolta, että on varmaan pakko kokeilla! :-D

    VastaaPoista
  2. Nam! Pinaattifetapiirakka on sika hyvääääääää!=)

    VastaaPoista
  3. Kaupan pakastealtaista saa nykyään hyvät ja valmiit piirakkapohjat, joten niitä ei kannata alkaa itse tekemään. ;)

    VastaaPoista
  4. Toi sun tekemä feta-pinaatti on parasta! :D Siks teenkin aina tolla sun ohjeella <3

    VastaaPoista
  5. ihana resepti! tää on kyllä paras blogi ikinä koska oot niin ihana ja kaunis <3 ois ihana joskus tavata!! <3 haleja

    VastaaPoista
  6. Haastoin sut mun 2011-postauksessa:D

    Hieno piirakka;D

    VastaaPoista
  7. Nam!:) Täytyy kokeilla tota fetapinaattipiirasta!:)

    VastaaPoista
  8. Ei nyt liity tähän postaukseen, mutta onks kukaan koskaan sanonu sulle, että sussa ja Martina Aitolehdessä on samaa näköä?

    Katselin Martinan kuvaa : http://satumaa.yle.fi/sites/satumaa.yle.fi/files/images/Martina_0.jpg
    ja mietin pitkään, että kuka mulle tulee kuvasta mieleen. Sinähän se! :D
    Silmissä on ainakin toosi paljon samaa! :)

    VastaaPoista
  9. Aivan ihana blogi ja nam ku hyvännäköistä fetapiirakkaa ! :)

    http://withoutwings-iidasd.blogspot.com/

    VastaaPoista
  10. Näyttää mehukkaalta ja herkulliselta. Maistuis.

    VastaaPoista
  11. Namin näköinen piirakka... *kuola valuu homeristi*
    Uskallanko mä lisätä sua facebookissa kaveriks, kun oon kuitenkin jo kerran aiemmin poistanu :)
    Yhdessä vaiheessa tuli vaan pidettyä kaverilistalla niitä, joiden kanssa oikeesti piti sen kautta yhteyttäkin ja välillä en ollut facebookissa ollenkaan.
    Mutta jos oot verisesti loukkaantunu vieläkin niin ei tarvi hyväksyä pyyntöä ;D

    VastaaPoista
  12. Anniina:
    Joo kannattaa koittaa tolla ohjeella, oon itte kehitelly sen ja sillä tulee tosi helposti ja HYVIÄ :)

    Beanna:
    No niino! :P~~

    Anonyymi:
    Totta, mutta tolla tulee tosi helposti ja siinä säästääkin kivasti jos piheillä tykkää! :)

    Oona:
    Oikeesti :D Ihana kuulla <3

    Anonyymi:
    Haleja<3

    Anna:
    Haaste otettu vastaan ;) Kiitti!

    Anonyymi:
    Kokeile ihmees, mutta varo - se vie kielen mennessään :D

    Anonyymi:
    No ei oo kyllä sanottu :D En ottanu kohteliaisuutena xD

    Iidasd:
    Kiva jos tykkäät! :)

    Anonyymi:
    Ei muutaku keittiöön! :)

    Hanna:
    Joo tottakai uskallat mää vähän aattelinkin että varmaan halusit vähän siivoilla kaverilistaa! :) En mä sellasesta loukkaannu :D Taidan käydä lisäämässä sut ite nyt samantien haha :D

    VastaaPoista
  13. No ni, kiva :D
    Ei kun ajattelin vaan sitäkin, että kun ei täälläkään aina ihan kaikkee viitti kirjotella, jos joskus jotain "tosi tärkeetä" tulee :)

    VastaaPoista
  14. laittakaa nyt jumankekka hiukka suolaa taikinaankin...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No valoja päälle, margariinissa/voissa on suolaa yllin kyllin.

      Poista